◆kamira エスプレッソメーカー ◆芳醇なクレマ生成
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Item Information
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- Auction ID
- h1142559952
- Current Bids
- 0
- Item Condition
- There is no noticeable scratches or dirt
- Quantity
- 1
- Start Price
- 14,000 JPY
- Current Bid Increment
- 500 JPY
- Automatic Extension
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- Enabled
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- Seller Type
- Individual
- Item Location
- 埼玉県
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Domestic Shipping
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- Postage paid separately from winning bid
- Current Highest Bidder
- Start Time
- 2024-06-29 10:19:49 (Japan Time)
- End Time
- 2024-07-06 22:19:49 (Japan Time)
-
Early Closure
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- Enabled
Item Description
◆kamira 直火式エスプレッソメーカーです。
直火式にもかかわらず、芳醇なクレマが生成されるのが最大の特徴で、エスプレッソマシンに負けない本格的なエスプレッソが楽しめます。
とても気に入っていましたが、家族で楽しむには手間がかかり、結果的に使わなくなってしまったため、出展するものです。
家族分を淹れるために、2カップ用のフィルターホルダーを追加で2つ購入しましたので、これもお付けします。取扱説明書はなくしてしまったので、ネットからダウンロードし印刷したものをお付けします。
キズや汚れはほとんどないと思いますが、あくまで中古品でので、写真をよく見ていただき、ノークレームノーリターンでお願いします。
なお、落札後48時間以内にご連絡、ご入金いただけない場合は、落札者都合でキャンセルとさせていただきます。
あらかじめご承知おきください。
◆以下 商品説明より
カミラ Kamira エスプレッソメーカー Espresso Makerは、クレマたっぷりのクリーミーなエスプレッソができる地球にやさしいコーヒーメーカーです。イタリアのシチリア島で一つ一つ職人の手によって生産されているハンドメイド製品です。手作りの製品の為、一時間にたった一つしか生産されない貴重なエスプレッソメーカーです。
カミラは通常のモカポットタイプのエスプレッソメーカーよりもフィルターにかかる圧力が高く、クリーミーでクレマたっぷりのおいしいエスプレッソを淹れることができます。非常にシンプルな構造ですが、業務用のエスプレッソマシンと同じ構造の本格的な「フィルターホルダー(ポルタフィルター)」方式を採用している為、毎回のメンテナンスや準備が簡単です。ガスコンロやIHクッキングヒーターでもご使用できます。
美味しいエスプレッソを淹れる条件の一つに、「沸騰してから少しだけ冷めたお湯で抽出する」というものがあります。ボイラーで一度沸騰した水がサーモハンドルのステンレス管を通り、程よく冷やされる設計になっており、美味しいコーヒーが抽出できます。
イタリアやヨーロッパでは、日本のエスプレッソ2倍位の濃さのエスプレッソが一般的に楽しまれており、カミラも濃いエスプレッソを淹れる仕様になっています。
‘カミラ(Kamira)’開発者のニノ・サントロ(Nino Santoro)氏は長年、家庭用のエスプレッソメーカーではなかなか満足できるものを見つける事ができませんでした。「家庭のコンロでおいしいエスプレッソを気軽に飲みたい」という想いから、独自にカミラのエスプレッソメーカー開発に着手しました。
ニノ・サントロ氏がエスプレッソメーカーに求める条件は以下のようなものでした。
●家庭のコンロ(ガス・IH)で使用できる
●安い普通のコーヒー豆でもおいしく淹れられる
●クリーミーなエスプレッソができる
●素早く抽出できる(カフェインの含有量が少なくなる)
●シンプルな構造(ハイテク時代であっても、シンプルイズベストという開発者の信念)
●使い捨ての紙フィルターやカプセル、ポーションを使用しない(環境への配慮)
●ステンレス製(丈夫で長持ちし、コーヒーの風味が損なわれない)
ニノ・サントロ氏は試作品の製作に取り掛かりました。初めは納得できる製品ができなかったものの、おいしいエスプレッソを淹れられる形状を粘り強く追及し、改良を繰り返しました。また、彼の父もコーヒーが好きで、彼がこだわる温度・圧力・コーヒー粉と水のバランス、脂肪分の抽出量等の好みと知識もカミラの開発に大きな影響を与えました。
こうして、現在のおいしいエスプレッソを淹れることができるカミラが完成しました。
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