本/酒器とお酒を語る/近代作家の酒器の楽しみ-徳利.ぐい呑-原田拾六.西岡小十.岡部嶺男.北大路魯山人.各務周海/日本酒ラベルの読み方/茶道
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Item Description
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■■画像-1・・・■■
●●黒田草臣さんが語るー「近代作家の酒器の楽しみ」・(しぶや黒田苑代表)・・・●●
★多くの陶工の酒器を紹介してきた、しぶや黒田苑代表・黒田草臣さん。黒田さん愛蔵の酒器に手料理を
合わせて、酒器の楽しみを教えていただいた 。
ー”酒器の楽しみ・①”ー
●「備前の徳利・唐津のぐい呑」・・●
◆1・原田拾六 ・備前緋襷徳利 。 ◆2・金重まこと・備前窯変徳利 。
◆3・浜本洋好 ・斑唐津窯変ぐい呑。 ◆4・西岡小十 ・唐津皮鯨ぐい呑 。
◆5・田中佐次郎・絵唐津ぐい呑。 。
■■本-画像・・・■■
ー”酒器の楽しみ・②”ー
●嶺男の・「景色美」・魯山人の・「用の美」・・●
◆1・岡部嶺男 ・絵志野盃。 ◆2・岡部嶺男 ・窯変米色青瓷盃 。
◆3・北大路魯山人・赤呉須馬上盃。 ◆4・北大路魯山人・赤呉須緑地線文馬上盃。
◆5・北大路魯山人・志野酒呑 。
●「名工のぐい呑を選ぶ楽しみ」・・●
◆ 6・玉木保夫・志野四方。 ◆ 7・鈴木五郎 ・織部 。
◆ 8・江崎一生・常滑灰釉。 ◆ 9・田中佐次郎・玉ゆら 。
◆10・中川自然坊・斑唐津。 ◆11・鈴木五郎 ・鳴海織部。
◆12・宇田川抱青・白萩。 ◆13・原田拾六 ・備前 。
◆14・原田拾六・備前。 ◆15・藤岡周平 ・伊賀刳貫。
◆16・宇田川抱青・萩窯変 。
ー”酒器の楽しみ・③”ー
●「料理と合わせる」・・●
◆1・田中佐次郎・絵唐津徳利。 ◆2・中川自然坊・唐津ぐい呑 。
◆3・各務周海 ・黄瀬戸六角ぐい呑。 ◆4・森陶岳 ・備前ぐい呑 。
◆5・古染祥瑞平向付。 ◆6・金重巌 ・備前四方平鉢。
●「同」・・・●
◆1・小山冨士夫・種子島徳利。 ◆2・小山冨士夫・色絵筋文酒觴。
◆3・小山冨士夫・種子島酒觴。 ◆4・石黒宗麿 ・木の葉天目碗。
◆5・古染付鯛型向付 。
●●勝見さん、牧野さん、木村さんのオススメー「お酒と酒肴・お取り寄せ」・・・●●
●「茶席の酒器と扱いを知ろう」・監修・文ー小澤宗誠・(裏千家茶道教授)・・・●
★茶事では、茶を喫する前に懐石でまずお酒を酌み交わして、主客は互いに打ち解けるもの。茶の湯で一
座建立になくてはならない酒器。小澤宗誠先生に、茶人ならではの酒器の遊びや心配りを尋ねて、茶の
湯のシーンで登場する酒器の種類とその楽しみ、その扱いポイントをご紹介いただく 。
●「お客様に酒器をお出しするときには、どれくらい露をうったらいい?」・・・●
◆向付ー粟田焼・安田浩人造。
●「お客様に酒を注いでいただくとき、気を付けたいことは?」・・・●
◆徳利ー大樋焼・大樋年雄造。 ◆石盃ー伊賀焼・谷本洋造。
ー”まずは茶席の酒器の種類と楽しみを知ろう”ー
●「燗鍋」・・・●
◆燗鍋ー下間庄兵衛造。 ◆替蓋ー南鐐/朱塗/呉須。
●「引盃・盃台」・・・●
◆朱盃・真塗盃台。 ◆蒔絵の盃・(青漆銀砂子盃)。
◆蒔絵の盃台・(七宝蒔絵盃台・橘屋友七作) 。
●「徳利・石盃」・・・●
ー”石盃”ー
◆南宋黒釉。 ◆朝鮮唐津・(西岡小十)。 ◆青磁輪花・(川瀬忍)。
◆釉裏紅高盃・(川瀬竹志)。 ◆李朝堅手 。
ー”徳利”ー
◆織部・(加藤十右衛門)。 ◆算木手・(川瀬竹春)。
●「豆子」・・・●
◆朱塗豆子・(近藤道恵) 。
●●「上記に一括」・・・●●
●●「同」・・・●●
■■『茶道誌』・・・■■ ●●『なごみ』・・・●● **”(2013年12月・通巻第408号)”** ■■『特集』・・・■■ ー”師走にかたむける一献”ー ●●「酒器とお酒を語る」・・・●● **”(約、41頁)”** ★寒さの凍る師走。 お酒をいただく機会が多くなるこの時期、酒器にこだ わってみるのも楽しいもの。 酒好き・酒器好きの皆さんにその楽しみを伺いました。 ■発行日=平成25年12月1日。 ■発行所=株式会社・淡交社。 ■サイズ=18×25.5cm。 ■定価=800円+税。 ■状態=美品。 ●表紙に、多少のキズ・ヤケが有ります。 ●本誌内に・多少のヤケが見えますが ●大きなダメージは無く ●年代的には良い状態に思います。 ◆◆注意・・・◆◆ ★発行日より・経年を経て下ります。 コンディションに係らず・古書で有る事を 充分に御理解の上・御入札下さい。 ★神経質な方は入札をご辞退下さい・・!! ●全・128頁・・・!! ●特集・「酒器とお酒を語る」・は、約、41頁・!! ●蒐集・資料などの・参考に・・・!! ●探されていた方は・この機会に・・・!! ●以下・詳細をご覧ください・・・!! ◆掲載案内は・抜粋し掲載して下ります・・・!! ◆掲載内容は・Q&Aより・問い合わせ下さい。 ◆数字記載は目視です・間違いは御容赦下さい。 ●掲載を抜粋紹介し・「タイトル」・と致します。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ■■『特集』・・・■■ ー”師走にかたむける一献”ー ■■「酒器とお酒を語る」・・・■■ **”(約、41頁)”** ★寒さの凍る師走。 お酒をいただく機会が多くなるこの時期、酒器にこだ わってみるのも楽しいもの。 酒好き・酒器好きの皆さんにその楽しみを伺いました。 ー”黒田草臣さんが語る”ー ●●「近代作家の酒器の楽しみ」・・●● ★多くの陶工の酒器を紹介してきた、しぶや黒田苑代表 ・黒田草臣さん。 黒田さん愛蔵の酒器に手料理を合わせて、酒器の楽し みを教えていただいた。 **”監修・文ー黒田草臣・(しぶや黒田苑代表)”** ー”酒器の楽しみ・①”ー ●「備前の徳利・唐津のぐい呑」・・● ◆1・原田拾六・備前緋襷徳利。 ◆2・金重まこと・備前窯変徳利。 ◆3・浜本洋好・斑唐津窯変ぐい呑。 ◆4・西岡小十・唐津皮鯨ぐい呑。 ◆5・田中佐次郎・絵唐津ぐい呑。 ー”酒器の楽しみ・②”ー ●嶺男の・「景色美」・魯山人の・「用の美」・・● ◆1・岡部嶺男・絵志野盃。 ◆2・岡部嶺男・窯変米色青瓷盃。 ◆3・北大路魯山人・赤呉須馬上盃。 ◆4・北大路魯山人・赤呉須緑地線文馬上盃。 ◆5・北大路魯山人・志野酒呑。 ●「名工のぐい呑を選ぶ楽しみ」・・● ◆6・玉木保夫・志野四方。 ◆7・鈴木五郎・織部。 ◆8・江崎一生・常滑灰釉。 ◆9・田中佐次郎・玉ゆら。 ◆10・中川自然坊・斑唐津。 ◆11・鈴木五郎・鳴海織部。 ◆12・宇田川抱青・白萩。 ◆13・原田拾六・備前。 ◆14・原田拾六・備前。 ◆15・藤岡周平・伊賀刳貫。 ◆16・宇田川抱青・萩窯変。 ー”酒器の楽しみ・③”ー ●「料理と合わせる」・・● ◆1・田中佐次郎・絵唐津徳利。 ◆2・中川自然坊・唐津ぐい呑。 ◆3・各務周海・黄瀬戸六角ぐい呑。 ◆4・森陶岳・備前ぐい呑。 ◆5・古染祥瑞平向付。 ◆6・金重巌・備前四方平鉢。 ◆1・小山冨士夫・種子島徳利。 ◆2・小山冨士夫・色絵筋文酒觴。 ◆3・小山冨士夫・種子島酒觴。 ◆4・石黒宗麿・木の葉天目碗。 ◆5・古染付鯛型向付。 ●●「あの人の酒器と、とっておきの場所」・・●● ★古美術・「自在屋」・主人・勝見充男さん、画家・牧 野伊三夫さん、随筆家・木村衣有子さん。 お酒をこよなく愛する三方にこだわりの酒器と、酒器 とお酒にまつわるとっておきの場所を教えていただい た。 ー”古美術・「自在屋」・主人・勝見充男さんの”ー ●和洋取りまぜた骨董の・「酒器」・・● ◆李朝堅手の徳利の取り合わせ。 ◆バカラのリキュールボトルの取り合わせ。 ◆刷毛目の盃。 ●「晩酌の儀式」・・・● **”勝見充男”** ー”古美術・「自在屋」・主人・勝見充男さんの”ー ●思わぬ酒器との出会いの・「場所」・・・● ●大江戸骨董市。 ●「骨董市を彷徨う」・・・● **”勝見充男”** ー”画家・牧野伊三夫さんの”ー ●家で飲む晩酌の・「酒器」・・・● ◆絵付した九谷焼の猪口。 ◆冷酒用の萩焼片口。 ◆祖父の使っていた徳利。 ●「丸太の盃」・・・● **”牧野伊三夫”** ー”画家・牧野伊三夫さんの”ー ●二十代から通う・「酒場」・・・● ●晩酌の店・「大黒屋」。 ー”随筆家・木村衣有子さんの”ー ●作り手に会いたくなる・「酒器」・・・● ◆佐藤玲朗さんのガラスの酒器。 ◆アトリエ七緒の徳利と猪口。 ◆大衆酒場の徳利。 ●「人の手跡が見える器」・・・● **”木村衣有子”** ー”随筆家・木村衣有子さんの”ー ●大好きなお酒の生まれる・「場所」・・・● ●泉橋酒造の田んぼ。 ●「根っこのあるお酒」・・・● **”木村衣有子”** ー”勝見さん、牧野さん、木村さんのオススメ”ー ●「お酒と酒肴・お取り寄せ」・・・● ー”お酒”ー ◆新潟・田中酒造・「純米酒・能鷹」。 ◆金沢・福光屋・「福正宗・酒歳時記」。 ◆鳥取・太田酒造場・「純米酒・山田錦・辨天娘」。 ー”酒肴”ー ◆東京浅草橋・鮒佐・「佃煮」。 ◆福岡・やまや・「辛子明太子・美味」。 ◆広島・ねこしま商店・「広島菜漬」。 ●「茶席の酒器と扱いを知ろう」・・・● **”監修・文ー小澤宗誠・(裏千家茶道教授)”** ★茶事では、茶を喫する前に懐石でまずお酒を酌み交わ して、主客は互いに打ち解けるもの。 茶の湯で一座建立になくてはならない酒器。 小澤宗誠先生に、茶人ならではの酒器の遊びや心配り を尋ねて、茶の湯のシーンで登場する酒器の種類とそ の楽しみ、その扱いポイントをご紹介いただく。 ●「お客様に酒器をお出しするときには、 どれくらい露をうったらいい?」・・・● ◆向付ー粟田焼・安田浩人造。 ●「お客様に酒を注いでいただくとき、 気を付けたいことは?」・・・● ◆徳利ー大樋焼・大樋年雄造。 ◆石盃ー伊賀焼・谷本洋造。 ー”まずは茶席の酒器の種類と楽しみを知ろう”ー ●「燗鍋」・・・● ◆燗鍋ー下間庄兵衛造。 ◆替蓋ー南鐐/朱塗/呉須。 ●「引盃・盃台」・・・● ◆朱盃・真塗盃台。 ◆蒔絵の盃・(青漆銀砂子盃)。 ◆蒔絵の盃台・(七宝蒔絵盃台・橘屋友七作)。 ●「徳利・石盃」・・・● ー”石盃”ー ◆南宋黒釉。 ◆朝鮮唐津・(西岡小十)。 ◆青磁輪花・(川瀬忍)。 ◆釉裏紅高盃・(川瀬竹志)。 ◆李朝堅手。 ー”徳利”ー ◆織部・(加藤十右衛門)。 ◆算木手・(川瀬竹春)。◆ ●「豆子」・・・● ◆朱塗豆子・(近藤道恵)。 ●「酒次」・・・● ◆朱塗酒次・(七代駒澤利斎)。 **”ここより白黒”** ー”コラム・①”ー ●「茶事の盃事に込められた心」・・・● ●●「茶席で気をつけたい 懐石の酒器の扱いのポイント」・・・●● **”イラストー飯島満”** ●引盃の準備。 ●盃の取りまわし。 ●燗鍋(徳利)と盃(石盃)がぶつからないように。 ●お酒が飲めない人への心配り。 ●お酒は右手で注ぐ。 ー”コラム・②”ー ●「石盃の登場」・・・● ー”知っておきたい”ー ●●「日本酒ラベルの読み方」・・・●● **”編集部”** ★日本酒の背面に貼られたラベルは、さまざまな情報が 詰まった、いわばお酒のプロフィール。 好みのお酒のラベルを読み解けば、次に飲んでみたい お酒も見つかるはず。 ラベル読み解きのヒントをご紹介。 ●①・「・(もと)」・・・● ●生。 ●山廃。 ●速醸。 ●②・「日本酒の分類」・・・● ●特定名称酒の大まかな条件。 ●③・「原料米」・・・● **”各地の代表的な酒米”** ●雄町・(主な産地ー岡山県)。 ●五百万石・(主な産地ー新潟県)。 ●美山錦(主な産地ー長野県)。 ●八反錦1号・(主な産地ー広島県)。 ●酒こまち・(主な産地ー秋田県)。 ●④・「精米歩合」・・・● ●⑤・「酒質データ」・・・● ●日本酒度。 ●アミノ酸度。 ●酸度。 ー”ギャラリーが選ぶ酒器・①”ー ●●「穴窯陶廊・炎色野」・・・●● ー”ギャラリーが選ぶ酒器・②”ー ●●「暮らしのうつわ・花田」・・・●● ー”ギャラリーが選ぶ酒器・③”ー ●●「うつわ謙心」・・・●● ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ■入力のミスは・ご容赦下さい。 ■他の出品も・是非御覧下さい。 ■商品詳細文の転用は堅くお断り致します。 ■入札案内・・・■ ●状態はすべて点検済ですが・ ●見落し等が無いとは言えません。 ●見解の相違も御座います。 ●御了承・御理解の上・入札下さい。 |
■■支払詳細■■ ●かんたん決済。 |
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■■送料の案内■■ ●185円。 ●クリックポスト。 ・(日本郵便)。 ・(1回1落札)。 ●簡易包装。 ・(包装指定は別途料金)。 ●落札金額に関わらず同一の包装と ●させて頂きます。 |
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■■注意■■ ●質問は必ず事前にお願い致します。 ●落札後のクレームはお受けできません。 ●落札日より7日以内に必ず決算下さい。 ●7日以内に振込み確認出来ない場合は落札者都合 ●のキャンセルとして処理させて頂きます。 ●取り置の場合でも、最初の落札日より7日以内に必 ●ず決済下さい。 ●いかなる場合でも決済後に・一度発送致します。 ■■要注意■■ ●入札の取消はいかなる場合でも不可能です ●質問欄での取消依頼もお受けできません。 ●落札後は取引ナビにて詳細を連絡させて頂きます。 ●電話での連絡はお受けできません。 ●上記事項を充分に御理解の上での入札とさせてき頂 ●ます。 ■商品詳細文の転用・盗用は堅くお断り致します・! |
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No.213.002.002
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